Für mich solls rote Rosen regnen...

Blumen mögen ja alle Frauen gern und da die Saison jetzt etwas vorbei ist, habe ich sie mir einfach selber gebacken. Diese Apfelrosen findet man jetzt auf jedem Backblog, sie sehen wunderschön aus und sind ganz einfach zum Machen und natürlich auch noch fein zum Verspeisen.

Einfach aus einem Blätterteig Streifen schneiden. Diese mit Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit ganz fein geschnittenen Apfelschnitzen belegen. Die Schnitze müssen ganz dünn sein, dass man sie aufrollen kann. Nach Wunsch das ganze noch mit Zimt bestäuben und dann aufrollen. In eine Cupcakesform geben und im Ofen bei 180 Grad 25 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und fertig ist das Bouquet.