Grillabende gehören zum Sommer wie Glace schlecken!
Und zu
Grillabenden gehören nebst Fleisch und Bier auch auf jeden Tisch Chips. Davon
gibt es in den Supermärkten die verschiedensten Geschmacksrichtungen etc. zu
kaufen. Trotzdem wollte ich meine eigenen machen.
Dafür habe ich Süsskartoffeln in Scheiben geraffelt und in einer grossen
Schüssel mit etwas Olivenöl beträufelt. Anschliessend auf einem Backblech
verteilen und mit Fleur de sel würzen. Bei 150 Grad im Ofen 20 Minuten backen
und danach im ausgeschalteten Ofen auskühlen und trocknen lassen.
Jetzt Bier auf und den Sommer feiern!
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